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MenusSemaine 51/2018 - Dimanche 30/12/2018

Entrées chaudes
Bouchée à la Reine Véritable
7,50€ / pièce
Entrées froides
Saumon farci à la parisienne
7,80€ / pièce
Entrées froides
Demi langouste rouge sur commande
29,00€ / pièce
Entrées froides
Saumon sauvage fumé des Mers Baltiques
150,20€ / kg
Entrées froides
Saumon fumé d'écosse d'élevage
85,60€ / kg
Charcuterie festive
Foie gras de canard entier au Garlaban
9,70€ / pers.
Plat cuisiné poisson
Filet de St Pierre aux St Jacques
11,00€ / pers.
Viande cuisiné
Civet de sanglier
9,80€ / pers.
Viande cuisiné
Sauté de Cerf Grand Veneur
10,00€ / pers.
Légume cuisiné
Embeurré de courgette à la badiane
3,90€ / pièce
Légume cuisiné
Pommes dauphine
18,85€ / kg