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Filet de dorade mousseline de st jacques

Ingrédients : filet de dorade , duxelle de champignons , st jacques . le tout accompagné d'une sauce vin blanc ciboulette

Allergènes

  • Poissons et produits à base de poissons
  • Mollusques et produits à base de mollusques
  • Céréales contenant du gluten
  • Oeufs et produits à base d'oeufs
  • Lait et produits à base de lait (ainsi que lactose)
  • Anhydride sulfureux et sulfites en concentration > 10mg
  • Céleri et produits à base de céleri

Informations

Qté indicative: 280,00 Kg
Unité: prix pour un produit en kg
Prix / kg: 38,90 €


Conseils
À faire tiédir au four 160 ° 15 mn